안녕하세요 네츄러리플러스 다인그룹 정재현입니다. 오늘은 비타민 B12에 대해서 알아보려고 합니다. 우리 몸에 굉장히 많은 역할을 하고 있는 비타민B는 다른 비타민과는 달리 비타민B 복합체 또는 비타민B 군이라는 이름으로 불리고 있습니다. 처음에는 하나의 성분인 줄 알았지만 계속된 연구결과 화학적으로 구별되는 여러 성분이 모여서 작용하는 것으로 밝혀졌으며 1,2,3,5,6,7,9,12등 8개를 이야기합니다. 중간에 빠진 숫자는 처음에는 비타민으로 넣었다가 빠진 것이라고 합니다. 비타민 B12는 이중의 하나로 코발라민이라고 불리며 코발트와 아민이 결합된 구조로 다른 군보다는 분자량이 많은 편이고 여기에 cyano, methyl이 붙습니다. ●비타민B12가 들어있는 음식 비타민B12가 들어있는 음식으로는..
